О результатах контроля за организацией питания в детских дошкольных учреждениях
|
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области (далее – Управление) проводит постоянный контроль за организацией питания в дошкольных организациях. Дошкольники получают горячее питание в 100% организаций. Проведено 40 надзорных мероприятий. В ходе проведения контрольно - надзорных мероприятий применялись лабораторные методы исследования. Отобрано и исследовано более 400 проб продовольственного сырья на физико-химические, санитарно-химические, микробиологические показатели, отобранные пробы соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Отобранные рационы питания на калорийность и полноту вложения ингредиентов соответствуют гигиеническим нормативам. Незначительное число (3) проб готовых блюд (компот) после искусственной витаминизации не соответствовало гигиеническому нормативу. Вместе с тем, в текущем учебном году выявляются нарушения санитарного законодательства:
По итогам выявленных нарушений составлены протоколы об административном правонарушении, вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафов. О нарушениях санитарных требований проинформировано Министерство образования Новосибирской области для принятия мер. Вопросы организации и качества питания остаются на контроле Управления. Напоминаем, что родители, по возникающим вопросам могут обратиться в Управление по телефону «горячей линии» 8-800-350-5060 – каждый рабочий день в соответствии с режимом работы с 10:00 до 17:00 ч. (кроме пятницы), без перерыва, в пятницу - с 10:00 до 16:00 ч В круглосуточном режиме, без выходных дней по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8-800-555-49-43. Звонок бесплатный из любого населенного пункта страны. |
