О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции во 2-м квартале 2024 года

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке области.

В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля во 2-м квартале 2024 года исследовано 6019 проб молочной продукции, в том числе, на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологической загрязненности, санитарно-химическим, а также по физико-химическим показателям и показателям идентификации.

По санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) исследовано 697 проб - все пробы отвечали гигиеническим требованиям.

По микробиологическим показателям исследована 4131 проба молочной продукции, по физико-химическим показателям (показателям идентификации) — 1191 проба, установлены единичные случаи несоответствия продукции обязательным требованиям.

Основную массу продукции, не соответствующей обязательным требованиям по показателям фальсификации, составляет масло сливочное.

В отношении изготовителей и поставщиков нестандартной продукции проведены контрольно - надзорные мероприятия. По результатам которых приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий в соответствии с Федеральным законом № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и законодательством РФ.

Приостановлена реализация 25 партий молочной продукции общим весом 15.32 кг.

Во избежание покупки некачественной небезопасной пищевой продукции рекомендуем:

приобретать продукцию только в специализированных торговых объектах;

обращать внимание на маркировку продукции, где должны быть указаны: наименование продукта, состав, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения наименование и местонахождения производителя;

при возникновении сомнений в качестве и безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании;

При приобретении некачественной продукции потребители вправе обратиться с заявлением в Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Если вы приобрели молоко у частных лиц, обязательно прокипятите его.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.