Об итогах контроля за качеством и безопасностью молочной продукции за 2-й квартал 2023 года

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке области. 
В ходе контрольно-надзорной деятельности и производственного контроля исследовано 355 проб молочной продукции, в том числе, на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологической загрязненности, санитарно-химическим, а также физико-химическим показателям и показателям идентификации. 

По микробиологическим показателям исследовано 79 проб молочной продукции, выявлена 1 нестандартная проба. В отношении изготовителя нестандартной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия. По результатам приняты меры в соответствии с Федеральным законом № 184-Ф3 «О техническом регулировании» и законодательством РФ.

По санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) исследовано 24 пробы, все пробы отвечали  гигиеническим требованиям. 

По физико-химическим показателям (показатели идентификации) исследовано 252 проб молочной продукции, все пробы отвечали гигиеническим требованиям. 

Во избежание покупки некачественной небезопасной пищевой продукции рекомендуем:

1. приобретать продукцию в специализированных торговых объектах;
2. обращать внимание на маркировку продукции, где должны быть указаны: наименование продукта, состав, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя;
3. при возникновении сомнений в качестве и безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.