Применен временный запрет деятельности, как мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области по обращению гражданина проведена внеплановая выездная проверка в отношение цеха по производству молока, принадлежащего ИП Оноприенко С.Н. (адрес фактического осуществления деятельности: Новосибирская область, Карасукский район, с. Сорочиха, ул. Степная, 1а). По результатам проверки в отношение ИП Оноприенко С.Н. применен временный запрет деятельности, как мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении.

ИП Оноприенко С.Н. допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно - гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: металлические емкости для сбора мусора и отходов производства установлены на земле, сплошное или асфальтированное покрытие отсутствует, ограждение с 3-х сторон отсутствует, поступление сырья (сырого молока после дойки) и выдача готовой продукции осуществляется через одни двери, при входе в производственный цех отсутствуют дезинфицирующие коврики, смоченные 0,5% - ным дезинфицирующим раствором, в производственном помещении не установлены педальные бачки с крышками для мусора, а также емкости из полимерных материалов для сбора санитарного брака, для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не предусмотрены кладовые либо встроенные шкафы или ниши, не оборудованы помещения для хранения домашней и санитарной одежды, помещение для хранения и санобработки уборочного инвентаря, светильники с лампами накаливания не оборудованы сплошным защитным стеклом, не исключена возможность попадания осколков в продукт, т.к. светильники расположены над производственным оборудованием, отсутствуют записи в журнале по учету температуры пастеризации молока с 08.07.2019 по 17.07.2019г., в помещении приемки молока у рабочих мест вблизи технологического оборудования отсутствуют памятки по соблюдению санитарно- гигиенического и технологического режимов, графики и режимы мойки мытья оборудования, резервуаров, рабочих мест и других материалов, предназначенных для производственного процесса, ее представлены протоколы лабораторных исследований воды, используемой для бытовых и технологических нужд, связанных с производством продукции, на соответствие требованиям действующего ГОСТа, что является нарушением СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».

Для рассмотрения и принятия решения протокол об административномправонарушении направлен в Карасукский районный суд Новосибирской области.

Постановлением Карасукского районного суда ИП Оноприенко С.Н. признан виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.