Контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

За 6 месяцев 2017 проверено 181 субъект, занятый оборотом овощной продукции. Всего исследовано 443 пробы плодоовощной продукции, из них импортной продукции – 33. Все исследованные пробы по санитарно-химическим показателям соответствуют нормативно-технической документации.

В ходе мероприятий по контролю приостановлено 89 партий в количестве 435 кг овощной продукции, по причине отсутствия полной и достоверной информации для потребителей, истекшего срока годности.

По результатам установленных нарушений в отношении виновных юридических и должностных лиц возбуждено 330 дел об административном правонарушении в соответствии с КоАП РФ. из них 3 дела направлено в суд пост. 15.12 ч.2 КоАП Рф.

Наиболее часто встречающие нарушения:

· отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре;

· реализация товаров с истекшим сроком годности;

· отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность плодоовощной продукции (декларации о соответствии, сертификаты соответствия);

· отсутствие ценников на реализуемые продукты питания

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает об опасности приобретения дикорастущей ягоды (черника, клюква и т.п.), грибов и бахчевых культур, в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний.

Не допускается реализация продукции без наличия документов, удостоверяющих происхождение её, качество и безопасность, а также без наличия документов, подтверждающих радиационную безопасность дикорастущей продукции.

Реализация плодоовощной продукции, в т.ч. бахчевых навалом, с земли запрещается. Также не допускается продажа бахчевых культур частями и с надрезами.

Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.

Перед покупкойнеобходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин.

Обращаем внимание потребителей на необходимость перед употреблением бахчевые тщательно вымыть под проточной водой, так как при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.