Качество и безопасность молочной продукции за I квартал 2026 года

За первый квартал 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области проведены мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство, хранение и реализацию молока и молочной продукции.

Исследовано 989 проб молочной продукции по следующим показателям:

- 230 проб — по санитарно-химическим показателям;
- 518 проб — по микробиологическим показателям;
- 241 проба — по физико-химическим показателям.

По результатам лабораторных исследований выявлены единичные случаи несоответствия продукции обязательным требованиям. Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП). Ознакомиться с информацией о несоответствующей продукции можно на сайте zpp.rospotrebnadzor.ru в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».

В целях недопущения попадания недоброкачественной продукции на потребительский рынок изъято из обращения 2 партии молока и молочной продукции общим объёмом 816 кг.

Качество и безопасность молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.