Опубликовано вт, 07/06/2021 - 00:00 пользователем rpn54 Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции. За второй квартал  2021 года проведено 255 проверок, в отношении субъектов осуществляющих оборот молочной продукции, с привлечением экспертов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»/./ В ходе проверок исследовано на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 611 проб молочной продукции по микробиологическим показателям,  вся продукция  соответствовала требованиям. 236 проб - по санитарно-химическим показателям, нестандартных проб не выявлено. 120 образцов молочной продукции по физико-химическим показателям, в т.ч. по показателям характеризующим фальсификацию: 97 проб масла сливочного, 11 проб сметаны, 7 проб творога, 2 пробы сыра, 2 пробы мороженого, 1 проба молока.  Основную массу молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, по показателям фальсификации составляет  масло сливочное. По результатам лабораторных исследований не соответствовали нормативным требованиям по физико-химическим показателям (показателям фальсификации) - 2 пробы  сливочного масла, остальные пробы соответствовали требованиям нормативной документации. В отношении изготовителей и поставщиков нестандартной продукции проведены контрольно - надзорные мероприятия. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий в соответствии с Федеральным законом № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и законодательством РФ. В результате установленных нарушений в отношении виновных юридических и должностных лиц возбуждены дела об административной ответственности в соответствии с КоАП РФ. Выданы предписания: о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о приостановлении реализации продукции, о прекращении или приостановлении действия декларации о соответствии, об устранении выявленных нарушений ТР ТС. Также выданы предписаний о приостановлении или прекращении действия декларации о соответствии. На основании ст. 34 Федерального закона № 184 «О техническом регулировании» проинформировано территориальное Управление Федеральной службы по аккредитации по Сибирскому Федеральному округу . Во избежание покупки некачественной небезопасной пищевой продукции потребителям рекомендуем: 1) приобретать продукцию в специализированных торговых объектах; 2) обращать внимание на маркировку продукции, где должны быть указаны: *  наименование продукта, если продукция содержит жиры немолочного происхождения, то в наименовании продукции должно быть указано, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, *  состав, *  масса, *  дата изготовления, *  срок годности, *  условия хранения *  наименование и местонахождения производителя.        Лучше приобретать молочную продукцию известных производителей, в качестве которой Вы уверены.        Ситуация по обеспечению населения области качественной и безопасной молочной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.