Опубликовано чт, 02/04/2021 - 00:00 пользователем 
rpn54
Онкологические заболевания — это общее 
название большой группы болезней, которые 
могут поражать любую часть организма. 
Также при описании заболевания 
используются такие понятия, как 
злокачественные опухоли и 
новообразования. Одним из характерных 
признаков новообразований является 
быстрое образование аномальных клеток, 
прорастающих за пределы своих обычных 
границ и способных проникать в 
близлежащие части тела и 
распространяться в другие органы. Этот 
процесс называется метастазированием. 
Метастазы являются основной причиной 
смерти от рака.

Онкологические новообразования - вторая 
из основных причин смерти в мире.Около 30% 
всех случаев онкозаболеваний связаны с 
нездоровым питанием, недостаточной 
физической активностью, употреблением 
табака и алкоголя.

Научными исследованиями НИИ Питания 
установлено, что многие продукты питания 
содержат натуральные антиканцерогенные 
вещества, препятствующие развитию рака, 
но есть и продукты, которые, наоборот, 
могут спровоцировать образование 
злокачественных новообразований. Поэтому 
профилактика рака посредством питания 
весьма актуальна.

Роспотребнадзор напоминает об основных 
принципах снижения риска 
онкозаболеваний:

1. Предупреждение ожирения, так как 
избыточный вес является фактором риска 
развития многих злокачественных 
опухолей, в том числе рака молочной железы 
и рака тела матки.

2. Уменьшение потребления жира при обычной 
двигательной активности не более 50-70 г 
жира в день (предупреждение развития рака 
молочной железы, толстой кишки и 
предстательной железы).

3. Обязательное присутствие в пище овощей 
и фруктов, обеспечивающих организм 
растительной клетчаткой, витаминами и 
веществами, обладающими 
антиканцерогенным действием, к которым 
относятся: желтые и красные овощи, 
содержащие каротин (морковь, помидоры, 
тыква, редька и др.); фрукты, содержащие 
большое количество витамина С 
(цитрусовые, киви и др.); капуста (особенно 
брокколи, цветная и брюссельская); чеснок, 
лук, хрен.

4. Регулярное и достаточное употребление 
растительной клетчатки (до 35 г ежедневно), 
которая содержится в цельных зернах 
злаковых культур, отрубях, овощах и 
фруктах. Растительная клетчатка 
связывает ряд канцерогенов, сокращая 
время их контакта с толстой кишкой.

5. Ограничение потребления алкоголя, так 
как известно, что алкоголь является одним 
из факторов риска развития рака полости 
рта, пищевода, печени и молочной железы.

6. Ограничение потребления копченой и 
нитрит-содержащей пищи. 

7. Ежедневное потребление воды в 
достаточных количествах (30 мл на 1 кг веса, 
является профилактикой развития рака 
мочевого пузыря).

Роспотребнадзор напоминает: не 
существует какого-то специального 
“противоопухолевого” рациона, не имеет 
смысла выискивать для него особые 
продукты и готовить исключительно из них. 
Достаточно следить за своим питанием, - 
стараться, чтобы питание было 
рациональным и сбалансированным.

*/По материалам портала /**/Здоровое 
питание.рф [1]/*

 


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/