Опубликовано чт, 08/02/2018 - 03:00 пользователем admin Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции, в том числе бахчевых, в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей. За 1 полугодие исследовано 550 проб плодоовощной продукции, из них импортной продукции – 42. Все исследованные пробы по санитарно-химическим показателям, в том числе по нитратам, соответствуют нормативно - технической документации. Начало августа –период реализации бахчевых, которые являются ценными продуктами, содержащие много легкоусвояемых сахаров и фолиевой кислоты, богаты микроэлементами, обладающие мочегонным действием. Во избежание покупки некачественных и небезопасных бахчевых потребителям рекомендуем: - бахчевые, следует покупать только в местах санкционированной торговли (магазины, рынки), где обеспечивается контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции; - избегать приобретения бахчевых культур, в местах несанкционированной торговли (трассы и придомовые территории), что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний; - при покупке стоит обращать внимание на внешний вид бахчевых: хороший зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий, светлое пятно на боку- должно быть желтым, покрыт твердой блестящей корочкой; от дыни должен исходить аромат. - при возникновении сомнений в качестве и безопасности бахчевых, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании. -обращайте внимание на условия хранения и реализации бахчевых культур: место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы, дыни накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, в конце рабочего дня должны быть убраны с улицы. Вырезать или разрезать арбуз или дыню строго запрещено, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы. Ситуация по надзору за бахчевыми, остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.