Опубликовано пн, 02/11/2019 - 03:00 пользователем 
admin
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области (далее - Управление) 
в соответствии со ст. 8.2 Федерального 
закона от 28.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав 
юридических лиц, индивидуальных 
предпринимателей при осуществлении 
государственного контроля (надзора) и 
муниципального контроля» в целях 
предупреждения нарушений обязательных 
требований при организации питания в 
детских организованных коллективах 
проводится работа проводится работа по 
выдаче предостережений о недопустимости 
нарушений обязательных требований, 
направленных на контроль уровня 
безопасности при осуществлении 
хозяйственной деятельности поставщиками 
пищевых продуктов питания и операторов 
питания, определенных по контракту в 
организованных коллективах.

Предостережения направлены на 
профилактику нарушений обязательных 
требований юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей, в том 
числе:

· несоблюдение условий хранения;

· нарушение технологии приготовления 
блюд;

· отсутствие сопроводительной 
документации на продукт;

· отсутствие маркировки продукта;

· нарушение обязательных требований 
технических регламентов продукции

За текущий период 2019г Управлением в 
рамках реализации поручения Федеральной 
службы по надзору в сфере защиты прав 
потребителей и благополучия человека «Об 
обеспечении 
санитарно-эпидемиологического 
благополучия при организации питания в 
организованных коллективах» выдано 196 
предостережений в отношении:

· органов управления образованием (34),

· поставщиков продуктов питания (82),

· организаторов питания(75),

· органов управления социальной политики 
и органов управления здравоохранением (2),

· юридических лиц, установивших аппараты 
по продаже пищевых продуктов (3).

Управлением будет продолжена 
профилактическая работа по устранению 
причин, факторов и условий, 
способствующих нарушениям обязательных 
требований.