Опубликовано пн, 10/16/2023 - 00:00 пользователем 
rpn54
*16 октября – Всемирный день здорового 
питания.* Здоровье и благополучие россиян, 
улучшение качества жизни – один из 
основных приоритетов Президента и 
Правительства РФ. Масштабная социальная 
задача по продвижению здорового питания в 
России поставлена в* нацпроекте 
«Демография» и федеральном проекте 
«Укрепление общественного здоровья», 
реализацией которого Роспотребнадзор 
занимается с 2019 года. *

*Питание – один из наиболее важных 
аспектов здорового образа жизни. *В 
организме человека нет ни одного органа и 
системы, нормальная работа которых не 
зависела бы от питания. Кроме того, научно 
доказана связь между лишним весом и 
развитием основных хронических 
неинфекционных заболеваний, в том числе 
сердечно-сосудистых и некоторых 
онкологических. При этом только 30% 
проблем с весом вызваны генетическими 
сбоями, приобретенными или врожденными 
болезнями, экологией. *В остальном 
развитие ожирения связано с неправильным, 
несбалансированным питанием*. В связи с 
этим сложно переоценить 
значимость здорового питания и 
использования качественных и безопасных 
продуктов.

*Сегодня здоровое питание стало одним из 
важных требований времени*. Эксперты 
отмечают позитивные тенденции. Согласно 
масштабному социологическому 
исследованию, проведенному в конце 
прошлого года независимым холдингом 
«Ромир», *79%* респондентов положительно 
относятся к здоровому питанию, из них *28%* 
опрошенных за 2022 год изменили отношение к 
здоровому питанию в позитивную сторону, 
*51%* респондентов давно положительно 
относятся к здоровому питанию. *Во многом 
это результат просветительской работы 
Роспотребнадзора в рамках проекта 
«Здоровое питание».*

*Во Всемирный день здорового питания 
проект Роспотребнадзора проводит 
масштабную инфокампанию с привлечением 
СМИ и партнеров*. В этот день на сайте 
здоровое-питание.рф выйдут текстовые и 
видеоматериалы о важности здорового 
образа жизни и советы по переходу на 
правильное питание, комментарии 
экспертов, поздравления от амбассадоров 
проекта «Здоровое питание».

*Также запланирован ряд резонансных 
мероприятий и совместных акций – 
партнеры поддержат проект «Здоровое 
питание» своими активностями.*

*16 октября на страницах проекта «Здоровое 
питание» в соцсетях стартует совместный 
конкурс с Группой «Черкизово».* 
Участникам нужно будет ответить на 
вопросы викторины о правильном питании и 
выполнить несколько заданий. Победители, 
чьи имена станут известны 17 октября, 
получат призы.

Также на страницах *проекта «Здоровое 
питание» *проходит *Всероссийский конкурс 
здоровых рецептов*. До 22 октября участники 
могут публиковать в комментариях свои 
варианты вкусных и полезных блюд. А затем 
экспертное жюри, в состав которого войдут 
нутрициологи и известные шеф-повара, 
выберет победителей. 30 октября подведем 
итоги конкурса. Финалистов ждут 
*увлекательная экскурсия и мастер-класс 
по производству десертов из 
функционального мороженого от Московской 
фабрики АО «БРПИ»* и, конечно, вкусные и 
полезные подарки.

Совместно с *ВОД«Волонтеры-медики»проект 
«Здоровое питание» проводит несколько 
акций. В начале октября в школах 89 
регионов РФ стартовал Месяц здорового 
питания. *Эксперты Роспотребнадзора и 
волонтеры подготовили специальные 
интерактивные уроки для учащихся 1–11-х 
классов. Планируется, что в течение месяца 
обучение пройдут более 9000 человек из 250 
школ в 89 регионах РФ. Среди тем – принципы 
здорового питания, вредные пищевые 
привычки, правила выбора качественных и 
безопасных продуктов.

*Затем начался Всероссийский марафон 
ценностей здорового образа жизни 
«Поколение ZОЖ», подготовленный совместно 
с экспертами проекта «Здоровое питание». 
*Цель мероприятия – сформировать у 
россиян полезные привычки для укрепления 
здоровья и популяризовать активный образ 
жизни. Акция проходит в Telegram. Для участия 
надо подписаться на чат-бот @PokolenieZOZH_bot. 
Ежедневно он присылает информацию о 
правильном питании. Круг тем обширен и 
затрагивает принципы построения рациона, 
основные группы продуктов, мифы о диетах, 
нормопотребление соли и сахара, 
питательную ценность продуктов, 
особенности суперфудов, способы расчета 
калорийности и многое другое. Марафон 
продлится до 30 октября.

16 октября *в восьми российских регионах 
при поддержке 
ВОД«Волонтеры-медики»ипроекта «Здоровое 
питание» откроются Штабы здоровья. *Их 
основная задача – проведение 
мероприятий, направленных на поддержание 
здоровья и развитие ЗОЖ-привычек у 
участников и сотрудников организаций, на 
базе которых открыт Штаб, а также участие 
во Всероссийских мероприятиях «Поколение 
ZOЖ». Уже работает 320 Штабов здоровья в 78 
субъектах России – на базе различных 
учреждений, например вузов, ссузов, 
коммерческих компаний, библиотек.

16 октября  *проект «Здоровое питание» 
представит новый уникальный формат – в 
соцсетях пройдет мастер-класс «Академики 
на кухне».* На одной кухне встретятся 
профессор, академик РАН, заместитель 
директора по научной работе ФБУН 
«Центральный научно-исследовательский 
институт эпидемиологии» 
Роспотребнадзора, д. м. н. *Александр 
Горелов; *эксперт Роспотребнадзора, 
заместитель руководителя ФБУЗ «Центр 
гигиенического образования населения», 
информационный куратор проекта «Здоровое 
питание» и «Санпросвет» *Екатерина 
Головкова* и бренд-шеф Группы «Черкизово» 
*Эдуард Денисов. *Они не только покажут, 
как приготовить полезные блюда, но и 
расскажут, как те или иные продукты влияют 
на наше самочувствие, как можно при помощи 
рациона питания предотвратить некоторые 
болезни и многое другое.

*В соцсетях выйдет в эфир еще одна 
программа о здоровом питании*, 
подготовленная совместно с 
медиахолдингом «Комсомольская правда». 
*Екатерина Головкова*, информационный 
куратор проектов Роспотребнадзора 
«Санпросвет» и «Здоровое питание», 
*Наталья Денисова*, старший научный 
сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и 
биотехнологии», врач-диетолог, к. м. н. 
вместе с ведущим «Комсомолки» *Антоном 
Кочелаевым* обсудят главные принципы 
здорового образа жизни и питания как его 
основного элемента, проблему ожирения в 
России и методы ее решения.

*Продолжением Всемирного дня здорового 
питания станет прямой эфир с экспертом 
Юлией Чехониной, *к. м. н., 
врачом-диетологом, старшим научным 
сотрудником «ФИЦ питания и 
биотехнологии», преподавателем РНИМУ им. 
Пирогова, телеведущей, автором книг о 
здоровом питании. Его темой станут «Мифы и 
правда о здоровом питании».

*Эстафету Дня здорового питания примет 
Всероссийский детский центр «Орленок**» – 
здесь 19 октября дети напишут **«Диктант 
здоровья**». *Участие в мероприятии примут 
1,5 тысячи ребят из 13 лагерей центра. 
Мероприятие состоится в рамках 
комплексной обучающей программы «Основы 
здорового питания», реализуемой 
совместно с проектами Роспотребнадзора 
«Здоровое питание» и «Санпросвет». 
Обучение по программе уже прошли более 60 
тысяч детей со всей России, общий охват 
аудитории превысил 1,2 млн человек.

Завершит череду мероприятий, 
приуроченных ко Дню здорового питания, *VI 
школа молодых ученых «Основы здорового 
питания и пути профилактики 
алиментарно-зависимых заболеваний»*, 
организованная стратегическим партнером 
проекта «Здоровое питание» ФГБУН «ФИЦ 
питания и биотехнологии». Конференция 
пройдет с 26 по 27 октября в Москве. Ведущие 
специалисты обсудят современные 
представления об основах здорового 
питания и методах профилактики в 
контексте взаимосвязи питания, стресса и 
адаптационного потенциала организма.

*Роспотребнадзор призывает каждого 
человека задуматься о своем здоровье и 
рационе*, каждый день делать осознанный 
выбор, чтобы здоровое питание стало 
неотъемлемой частью бытовых традиций и 
привычным образом жизни для россиян. 

* По итогам 2022 года проект удостоен 
национальной премии Рунета в номинации 
«Здоровье и отдых».*