Опубликовано ср, 10/05/2022 - 00:00 пользователем 
rpn54
В период 5 по 16 сентября 2022 года 
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области было организовано 
тематическое консультирование граждан по 
вопросам организации школьного питания в 
Новосибирской области. 
На телефоны «горячих линий» Управления, 
консультационного центра на базе ФБУЗ 
«Центр гигиены и эпидемиологии по 
Новосибирской области», консультационных 
пунктов для потребителей обратились  104 
гражданина. 
Группа вопросов, занимающих первые 3 
места: вопросы, касающиеся реализуемых 
блюд и продуктов (разрешенные и 
запрещенные для реализации продукты, 
согласование меню (25), об особенностях 
организации питания детей в 
организованных коллективах в период 
риска распространения коронавирусной 
инфекции (15), по соблюдению требований ТР 
ТС к продукции, сроков годности продуктов, 
условий их хранения (11).
Примеры  конкретных вопросов:
Что делать, если не устраивает школьное 
меню? Должна ли школа согласовывать меню с 
родительским комитетом?
Какие противоэпидемические 
ограничительные меры  необходимо 
продолжать соблюдать в школе и, в 
частности при организации работы 
столовой?
Каков перечень запрещенных продуктов и 
блюд для питания в школьных столовых?
На сайте Управления 07.09.2022г. размещен 
пресс-релиз «О рекомендациях по 
формированию меню для школьного питания».
Во время проведения «горячей линии» 
зарегистрирована 1  жалоба, связанная с 
нарушениями при организации питания 
детей в образовательной организации. 
Проведена внеплановая выездная проверка 
с лабораторным исследованием суточных 
проб, смывов, воды на микробиологию 
(результаты отрицательные). Выявленные 
нарушения устранены в ходе проверки. 
Справочно:
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области  в постоянном 
режиме  осуществляется  надзор за 
безопасностью и качеством питания детей в 
школах. Роспотребнадзор выпустил  
«Рекомендации по организации питания для 
обучающихся общеобразовательных 
организаций», регламентирующий нормы 
горячего питания в школах. Также 
разработаны методические рекомендации  
«Родительский контроль за организацией 
горячего питания детей в 
общеобразовательных организациях», 
которые позволят родителям школьников 
оценить качество оказываемых услуг 
питания.
В 2019 году в России стартовал нацпроект 
«Демография».Его частью стал федеральный 
проект «Укрепление общественного 
здоровья», который реализует 
Роспотребнадзор. Подробнее о проекте 
можно узнать на сайте 
www.здоровое-питание.рф.